highlake(孤雲)

뇌를 젊게 하는 생활습관 9가지 육체가 건강하더라도 인지기능이 떨어지면 건강수명(건강하게 오래 사는 것)을 위협한다. 급기야 치매까지 걸리면 본인 뿐 아니라 온 가족이 고통 받게 된다. 90세, 100세 시대에는 뇌의 노화를 예방해야 활기찬 중년, 노년을 즐길 수 있다. 일상 속에서 뇌를 젊게 하는 생활습관에 대해 알아보자. 1) 뇌혈류량 감소부터 막아야 뇌가 늙어가는 가는 것은 뇌혈관의 혈액 흐름과 관련이 크다. 혈관벽 내부에 콜레스테롤 등이 쌓여 혈관이 좁아지면 뇌혈류량이 줄어든다. 고혈압·고지혈증·고혈당 등이 뇌혈류 감소를 촉진한다. 이때부터 기억력이 눈에 띄게 떨어진다. 흡연과 과도한 음주가 혈관성 치매의 원인인 것을 직시해 금연, 음주 절제를 실천해야 한다. 이와 함께 뇌혈관 동맥경화을 막기 위..

변비에 좋은 7가지 차(茶) 1. 민들레차 민들레차를 마시면 체내 수분이 배설기관으로 가서 변이 부드러워지고 변비로 인한 더부록함이나 경련 등도 완화된다. 실제로 서양에서는 민들레차를 약한 설사제처럼 사용하는 경우가 많은데 특히 체격과 혈색이 좋으면서 변비가 있는 사람이 마시면 효과를 볼 수 있다. 2. 우엉차 주변에 흔히 볼수 있는 우엉을 우려서 마시면 되는 우엉차는 변비에 매우 좋은 차로 잘 알려져 있다. 우엉에 있는 '사포닌'과 '이눌린' 성분이 장에 작용하여 장운동을 촉진하고, 노폐물을 배출하는데 도움을 준다. 그뿐만 아니라 우엉은 식이섬유가 풍부하고 수분흡수력이 뛰어나기 때문에 변을 부드럽게 만들어 배변을 촉진하며, 장의 염증을 완화하는 효능도 있다. 3. 매실차 매실 속 풍부한 유기산은 장 속..

몸무게 재기 아침에 일어나자마자 소변을 본 후 몸무게를 재는 것은 그 이후에 체중을 확인하는 것보다 더 정확하다. 먹고 마시는 것이 몸무게를 바꿀 수 있다. 매일 아침 몸무게를 시각적으로 상기시켜주는 것은 하루나 일주일 동안 건강한 식생활 계획을 고수하는 데 도움이 될 수 있다. 물 한잔 또는 두잔 마시기 아침 식사 전에 마시는 물 한두 잔은 체중 감량에 도움이 될 수 있다. 물에는 칼로리가 없지만 포만감을 주고 식욕을 억제하므로 아침 식사를 그렇게 많이 먹고 싶지 않을 수 있다. 또한 신진 대사를 자극하여 칼로리를 소모할 수 있다. 아침 식사 전에 운동하기 아침에 식사를 하기 전에 적당한 운동을 해보자. 공복에 운동을 하면 실제로 더 나은 결과를 얻을 수 있다. 아침 식사 전 땀을 흘리면 체지방을 연료..

인간수명120세 까지 살수있는 30가지 1; 마늘을 하루 1~2알 정도의 섭취를 하라 하루5mg의 마늘을 섭취하면 체내 유해 화학물질을 48%까지 감소시킬 수 있고 암이나 면역체계 이상,관절염 등을 예방할수 있다. 기억력 감소 치매예방 에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 2; 적당량의 운동을 꾸준히 하라. 주3회 정도 적당량 운동을 하면 뼈가 튼튼해지는 것은 물론 심장질환 발병 위험이 줄어든다 산책은 적당한 긴장감이 느껴질 정도의 빠른 걸움으로 하는 것이 좋다. 3; 정제하지 않은 곡물 섭취를 늘려라. 정제 하지 않은 곡물 음식을 주4회 정도섭취하면 암 발생 위험을40% 줄일수 있다. 4; 야체와 과일을 많이 먹어라. 뇌졸증 심장병. 암, 당뇨병.등의 예방에 효과가 있고 여성의 경우 유방암 위험을을 ..

걷기는 일상생활의 일부다. 그 만큼 운동으로 인식되기 어렵다. 하지만 전문가들은 "격렬한 운동으로도 얻을 수 없는 건강상 혜택을 가볍게 걷는 운동이 가져다 준다"고 말한다. '프리벤션닷컴'이 이런 가벼운 걷기만으로도 얻을 수 있는 이점을 소개했다. 1. 기분 전환 특별한 이유 없이 마음이 허전하고 우울할 때도 있다. 이럴 땐 산책이 기분전환을 할 수 있는 가장 단순하면서도 효과적인 방법이다. 15분 정도 걷고 나면 스트레스가 해소되고 기분이 전환되는 걸 느낄 수 있다. 2. 창의성 향상 한 자리에 가만히 앉아있을 때보단 걸어 다닐 때 많은 풍경과 사람, 사물을 스쳐지나가게 된다. 뇌가 좀 더 지속적인 자극을 받을 수 있다는 의미다. 이런 자극은 창의성을 향상시켜 책상 앞에 앉아 해결하지 못한 문제를 푸는..

막걸리'에 대한 흥미로운 사실 비가 반갑게 내리는 날은 '막걸리' 한 잔에 회포를 풀기 딱 좋은 날이다. 비 오는 풍경을 바라보며 갓 나온 파전에 막걸리를 걸치는 것만큼이나 운치 있는 일이 또 있을까. 우리의 감성을 젖게 하는 막걸리지만 사람들은 의외로 막걸리에 대해 잘 모르는 부분이 있다. 시중 상품마다 차이가 있지만 보통 생막걸리 100ml에는 1억~100억 마리의 유산균이 들어있다. 이는 요구르트의 100배 이상에 달하는 양으로 장 건강을 활발하게 해주고 유해성분을 없애는 효과가 있다. ?️ '막걸리가 뒤끝이 안 좋다'는 말은 속설이다. 예전에는 발효 기간을 줄이고 생산원가를 아끼려고 업체들이 막걸리에 화학물질 '카바이드'를 넣는 꼼수를 부리곤 했다. 이에 사람들은 막걸리를 마신 다음 날 숙취와 두..

멸치는 종합 보양제 멸치라 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 칼슘(Ca)이다. 그러나 그것은 멸치를 통으로 먹었을 때만 맞는 말이다. 대가리 떼고 똥 빼고 먹는다면 칼슘 없는 단백질만 섭취하게 된다는 사실을 꼭 기억해야 한다. 멸치는 척추 동물이다. 멸치는 작지만 뼈대 있는 집안이라고 우스개 소리를 자주 한다. 멸치에게는 칼슘뿐만 아니라 칼슘보다 더 중요한 건강 요소를 함유하고 있는 기관이 있다. 그건 바로 멸치 똥(내장)이다. 멸치는 작은 물고기 같지만, 실은 아주 특수한 물고기다. 일반적인 물고기의 항문은 배 밑에 붙어 있지만, 멸치의 항문은 꼬리 부근에 붙어 있다. 이것은 장(腸)이 이상(異常)하게 길다는 뜻인데, 다른 물고기와 결정적으로 다른 점은 멸치는 자신보다 작은 물고기를 잡아먹지 않는다는 것이..

서양 속담(proverb)에 ‘An apple a day keeps the doctor away’라는 것이 있다. 직역하면(translate literally) ‘하루에 사과 한 개는 의사를 물러있게 한다’, 의역을 하자면(translate liberally) ‘사과를 하루에 한 개 먹으면 의사 가까이할 일이 없다’는 뜻이다. 그만큼 사과의 영양 효능(nutrient effect)이 뛰어나다는 말이다. ‘아침 사과는 금(金)사과, 저녁에 먹는 사과는 독(毒)사과’라는 말이 있다. 밤에 먹으면 사과 속 과당(fructose)이 체지방(body fat)으로 저장돼 살이 찐다는(gain weight) 오해에서 비롯된 속설(common saying)이다. 실제로는 사과 속의 구연산이 피로 해소에 효과가 있어(b..

[강화 선원사 주지 성원스님] 1. 蓮(연)을 첨가하면 유통기한이 연장 절에서 자주 해 먹는 게 칼국수와 수제비, 다 먹어 치워야 하는데 남으면 고민.. 거기에 연잎가루를 넣어서 반죽을 하면 48시간 동안도 뿔지 않아 동지팥죽도 연을 넣고 만들면 상온에서 열흘에서 보름까지도 쉬지 않아 (훈훈한 공양간 구석에 놓아두고 실험해 본 결과) (들어가는 양: 조미료나 설탕 수준) 절에서 제수음식으로 많이 사용하는 숙주나물, 시금치, 고사리 이것도 연근가루를 조미료나 설탕 수준으로 첨가하면 열흘, 보름이 가도 쉬지 않아 (냉장고에 넣으면 한두 달도 거뜬) 2. 음식을 아삭거리게 한다 (그렇게 해주는 성분이 연근이나 연잎에 많아) 도라지도 '아삭이 도라지'로 바뀌고, 숙주나물과 시금치도 아삭이로 바뀐다 그리고 절에서..

생강의 효능 20가지 1.우울증에 좋다. 꾸준히 생강차를 먹으면 효과가 좋다. ​2.만성적인 소화 불량이나 소화 흡수 능력을 강화시킨다.​ 3.아파서 진통제가 필요할 때 진통제 역학을 한다. ​4.몸 안에 수분 조절로 수분을 유지해주고 나쁜 건 배출해 주기 때문에 붓기를 제거한다.​ 5.생강은 몸을 따뜻하게 하는 기능을 가지고 있어서 각종 성민병 질환을 예방한다. ​6.생강은 몸 안의 노폐물을 배출시켜 주기 때문에 혈액을 깨끗하게 한다. 7.살균기능이 있어서 몸 속에 나쁜 세균을 죽인다. ​8.기침과 가래가 오래 떨어지지 않으면 생강차가 좋다. ​9.혈액응고를 억제해서 혈관계 질환을 예방한다. ​10.생강에는 노화방지의 효과가 있다. ​ 11.생강은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 크다. ​12.몸..